２３年１２月６日（水）生姜焼き ウマウマ♬
生姜焼きが無性に食べたくなったんで、簡単に作れそうな生姜焼きのタレと材料を購入。
帰宅してさっそく調子開始♬
肉をやわらかく仕上げるコツってのに、筋切りをしておくといいとのこと。
肉が反り返ったり、縮んだりせずに均一に火が通るんだって。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉を焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたところで、生姜焼きのタレ投入！！
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しっかり煮詰まったら、ご飯の上にキャベツをのっけてその上に！！
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ぺろりとたいらげてしまった。
もう一杯いけそうだ！！
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